Supplément attiéké Mama’Ya et ses crudités

Les boules de manioc appelé attiéké est originaire de Côte d’Ivoire. l’attiéké est un symbole de convivialité et de partage. Sa simplicité et sa versatilité en font un accompagnement parfait pour de nombreux plats. Chez Mama’Ya nous vous offrons de nombreux plats comme le thiéboudiène ou encore l‘attiéké à Angers avec du bon poulet mariné, ou des brochettes cuitent au barbecue ou encore du poisson.

Le manioc, ingrédient principal de l’attiéké, est une racine riche en nutriments. Il est une excellente source de glucides complexes, fournissant une énergie durable. De plus, le manioc est naturellement sans gluten, ce qui en fait une option idéale pour les personnes ayant des intolérances ou des allergies au gluten. Il contient également des fibres alimentaires. Ce qui est essentielles pour une bonne digestion, ainsi que des vitamines et minéraux tels que la vitamine C, le potassium et le magnésium, qui contribuent à une bonne santé générale.

Notre supplément attiéké est accompagné de tomates fraîches, de concombres croquants et d’oignons. Cela créer un mélange de saveurs et de textures. Les tomates apportent une touche juteuse et légèrement acidulée. Et c’est un riche antioxydants comme le lycopène.

Les concombres, en plus de leur fraîcheur, sont hydratants et faibles en calories. C’est parfait pour une alimentation légère. Les oignons, quant à eux, sont reconnus pour leurs propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.

En associant les bienfaits nutritifs du manioc à la fraîcheur des légumes, ce supplément est parfait pour compléter votre plat. Parfait pour un déjeuner ou un dîner.

Bon appétit 🙂