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Attiéké Mama’Ya

Plage de prix : 12,00 € à 16,00 €

L’attiéké Mama’Ya Les saveurs de la Côte d’Ivoire dans vos assiettes

Un plat ivoirien à base de semoule de manioc
Le plat est servi avec ses crudités fraîches.
Poulet, poisson ou encore des brochettes ? Vous avez le choix 🙂
Le tout est accompagné de bananes plantains (Alloco)
La sauce oignon est incluse pour plus de goût !
Nous vous offrons un petit pot de piment fait maison pour relever le tout.

Le plat est fait maison, de notre cuisine à vos assiettes pour vous régaler !

Type d'accompagnement

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Description

L’attiéké à Angers par Mama’Ya

Ce plat traditionnel ivoirien, est réalisé à base de semoule de manioc. Vous pouvez l’accompagner de poulet, de brochettes de dinde ou encore de poisson. Mais pour encore plus de gourmandise, une portion de banane plantain, des crudités (tomates, concombre et des oignons) ainsi qu’une sauce oignon sont incluent dans le plat. Sans oublier le petit pot de notre purée de piment fait maison pour réléver le gout de notre attiéké à Angers 🙂

Les vertus du manioc

Le manioc, ingrédient phare de notre attiéké, est bien plus qu’une simple source de plaisir gustatif. Voici quelques-unes de ses vertus :

Riche en fibres : Le manioc est une excellente source de fibres, ce qui favorise une digestion saine et régulière.
Sans gluten : Parfait pour les personnes intolérantes au gluten ou celles qui préfèrent une alimentation sans gluten.
Énergie durable : Avec sa teneur élevée en glucides complexes, le manioc fournit une énergie durable. Idéale pour rester actif tout au long de la journée.
Vitamines et minéraux : Le manioc contient des vitamines du groupe B, essentielles pour le métabolisme énergétique, ainsi que des minéraux comme le potassium et le magnésium.
Faible en graisses : Comparé à d’autres sources de glucides, le manioc est faible en graisses, ce qui en fait un choix sain pour une alimentation équilibrée.

Manger le manioc c’est doux 🙂 Mais c’est aussi faire le choix d’un ingrédient naturel et bénéfique pour votre santé.

Laissez vous tenter par notre attiéké et faite un voyage en Côte d’Ivoire tout en restant à Angers avec Mama’Ya !

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